Ayam adalah salah satu jenis hewan yang banyak dipelihara maupun diternak oleh para peternak. Para peternak menjual belikan hasil ternak ayam seperti telur dan dagingnya. Telur dan daging ayam juga telah menjadi makanan yang kerap dikonsumsi. Oleh karena itu, para peternak harus memberikan pakan ayam berkualitas agar mendapatkan hasil ternak yang baik.

Pemilihan pakan ayam adalah hal yang penting karena pakan ayam menentukan produktivitas ayam pula. Secara garis besar, terdapat dua jenis ayam ternak, yaitu pedaging dan petelur. Para peternak wajib mengetahui perbedaan kebutuhan gizi di antara kedua jenis ayam ternak tersebut.

Usia dari ayam mempengaruhi bentuk pakannya karena tiap jangkauan usia memiliki kebutuhan yang berbeda. Ada yang memakai tepung, pelet, atau granule, semuanya menyesuaikan dengan kebutuhan.

Jika menginginkan ayam ternak dengan produktivitas yang tinggi, maka para peternak harus mempelajari cara membedakannya. Misalnya, tepung menjadi pakan untuk anakan karena teksturnya yang lembut dan mudah dicerna. Kemudian granule menjadi pakan untuk ayam yang sedang dalam masa pertumbuhan. Penyesuaian bentuk-bentuk pakan ayam tersebut digunakan untuk merangsang pencernaan ayam agar bisa beradaptasi dan lebih kuat.

Pakan ayam berkualitas adalah pakan dengan nilai nutrisi yang bermutu dapat membuat ayam ternak menjadi sehat, kuat, dan gemuk. Lalu, apa saja yang harus peternak perhatikan saat pemberian pakan ayam?

Mari kita simak ulasannya!

Cara Memilih Pakan Ayam

Pakan ayam berkualitas perlu diberikan sedini mungkin. Tujuannya adalah ketika ayam beranjak dewasa dan sudah bisa menghasilkan, mereka akan memberikan hasil ternak yang terbaik. Untuk membantu para peternak mencapai hasil tersebut, berikut adalah cara memilih pakan ayam agar ayam tumbuh dengan cepat dan besar.

Pilih Pakan Berdasarkan Jenis Ayam Ternak

Ada dua jenis ayam yang sering dipelihara maupun diternak, yaitu ayam petelur dan ayam pedaging. Kedua jenis ayam tersebut memiliki kebutuhan gizi yang berbeda. Jadi, pastikan Anda memberikan pakan sesuai dengan jenis ayam yang Anda miliki.

Ayam Petelur

Bagi para peternak yang ayam petelurnya telah berusia 20 minggu, harus memberikan pakan dengan kalsium tinggi. Sebab zat tersebut sangat mempengaruhi kualitas telur. Ayam yang kekurangan kalsium akan mengeluarkan telur dengan cangkang yang mudah pecah.

Kalsium menjadi kandungan yang penting dalam pakan ayam petelur. Pembentukan kerabang telur sangat dipengaruhi oleh kalsium ketika pembentukan telur. Dosis kebutuhan kalsium untuk ayam petelur adalah 3-4, 5 gram/ayam dalam sehari.

Para peternak juga bisa menambahkan cangkang tiram yang sudah dihancurkan. Cangkang tiram juga biasa diberikan pada ayam yang memproduksi banyak telur agar telurnya terjaga kualitasnya. Selain itu, sumber kalsium juga bisa digantikan oleh tepung tulang, tepung batu, dan tepung kulit kerang.

Hal yang tidak boleh dilupakan oleh para peternak adalah pemberian asupan air bersih untuk ayam petelur. Jika ayam yang sudah bertelur tidak mendapatkan asupan air yang cukup, maka produksi telur dapat berisiko mengalami penurunan.

Ayam Pedaging

Ayam pedaging adalah jenis ayam ternak yang menghasilkan daging sehingga memerlukan pakan dengan protein yang tinggi. Ketika empat minggu pertama, ayam jenis ini biasanya mengkonsumsi pakan dengan kandungan protein mencapai 23%.

Kandungan protein yang dibutuhkan ayam pedaging memiliki beberapa peran, berikut adalah di antaranya:

  • Sebagai penyusun senyawa aktif biologis.
  • Sebagai pembantu dalam sintesis jaringan tubuh.
  • Sebagai perbaikan jaringan tubuh yang rusak.
  • Sebagai pertumbuhan tubuh.

Sama halnya dengan ayam petelur, ayam pedaging juga membutuhkan asupan air bersih yang cukup. Perbedaannya adalah kebutuhan air ayam pedaging ditentukan oleh usia dan suhu. Semakin tinggi usia dan suhu ayam, maka semakin banyak pula asupan airnya. Maka, para peternak ayam daging harus memasok persediaan air setiap hari. Selain itu, asupan air untuk ayam pedaging juga berfungsi untuk ekskresi sehingga kebutuhan airnya dua kali lebih banyak daripada pakannya.

Sesuaikan Usia Ayam Ternak

Pakan untuk anak ayam dan ayam dewasa tentu saja berbeda. Pemberian pakan ayam harus sesuai dengan usia atau fase dari ayam tersebut karena kebutuhan nutrisinya pun berbeda. Apabila pemberian pakan tidak sesuai dapat menyebabkan gangguan metabolisme dan stres pada ayam. Buruknya lagi, ayam akan menurun produktivitasnya dan produksinya terhambat. Oleh karena itu, pastikan para peternak mengetahui usia ayam sebelum memberikan pakannya.

Ayam Fase Awal (Starter)

Ayam pada fase awal, perlu mengonsumsi pakan dengan protein dan nutrisi yang tinggi agar pertumbuhannya maksimal. Akan tetapi, sebaiknya tidak diberikan yang tinggi kalsium karena bisa menyebabkan gangguan ginjal. Selain itu, perlu mengonsumsi vitamin dan suntik vaksin untuk pencegahan penyakit.

Ayam Fase Pertumbuhan (Grower)

Ayam pada fase ini biasa mengkonsumsi pakan yang kandungan proteinnya lebih sedikit. Apabila ayam terus diberikan pakan dengan protein tinggi, ayam akan mengalami kerusakan hati.

Bahan-Bahan Pakan Ayam

Setelah mengetahui cara-cara memilih pakan ayam, berikut adalah beberapa bahan pakan yang dapat diberikan pada ayam.

Dedak Gandum

Dedak gandum atau pollard mengandung protein tinggi, lemak, dan serat yang bagus untuk ayam. Selain itu, ada kandungan kalori yang dapat membuat ayam semakin lincah dan berenergi.

Bekatul

Bekatul memiliki kandungan asam amino dan kalori yang tinggi. Pakan ini berasal dari padi yang menjadi beras. Namun, bahan ini punya kelemahan, yaitu gampang menggumpal sehingga mudah bau tengik. Pemberian bekatul juga tidak boleh terlalu banyak.

Tepung-Tepungan

Bahan utama dari jenis pakan ini adalah tulang dari hewan. Tulang direbus lalu dikeringkan dan digiling sampai halus. Tepung bulu unggas, tepung siput, dan tepung ikan juga dapat menjadi opsi lain.

Jagung

Jagung sudah sering digunakan oleh para peternak sebagai pakan utama karena karbohidratnya yang tinggi. Adapun jenis jagung yang dapat digunakan, yaitu jagung putih, jagung kuning, dan jagung merah.

Itulah cara-cara memilih pakan ayam berkualitas beserta bahan-bahan pakan ayam yang dapat digunakan oleh para peternak. Bagi para peternak yang ingin mempermudah pekerjaannya, mesin pellet ayam bisa menjadi solusinya. Tidak perlu membuang tenaga yang banyak, para peternak bisa langsung mengompres bahan-bahan pakan di atas menjadi pelet yang siap pakai dan dikonsumsi oleh ayam ternak.